Überblick
- Eiweiß 21 %
- Kohlenhydrate 33 %
- Fett 46 %
100 Gramm Lamm-Tandır auf Reis enthalten 219 kcal, 11,4 g Eiweiß, 17,3 g Kohlenhydrate und 11 g Fett. 1 Portion (350 g) hat etwa 767 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Lamm-Tandır auf Reis?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.540 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Lammkeule | 500 g | 1.045 kcal | 37 % |
| Weißer Reis (gekocht) | 800 g | 1.040 kcal | 36 % |
| Lammkoteletts (roh) | 200 g | 558 kcal | 20 % |
| Butter | 30 g | 215 kcal | 7,5 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Salz | 8 g | 0 kcal | 0 % |
15 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Lamm-Tandır auf Reis: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 15,7 µg | 2 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,08 mg | 7 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,6 mg | 23 % |
| Vitamin B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamin B12 | 1,3 µg | 52 % |
| Folat | 12,3 µg | 6 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 12,7 mg | 2 % |
| Eisen | 1 mg | 7 % |
| Magnesium | 20,2 mg | 5 % |
| Phosphor | 118 mg | 17 % |
| Kalium | 157 mg | 8 % |
| Natrium | 269 mg | 11 % |
| Zink | 2 mg | 20 % |
| Kupfer | 0,11 mg | 11 % |
| Mangan | 0,32 mg | 16 % |
| Selen | 15,7 µg | 29 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 5,1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,3 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,83 g |
| Cholesterin | 41,9 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Lamm-Tandır auf Reis?
- 100 Gramm Lamm-Tandır auf Reis haben 219 kcal. 1 Portion (350 g) hat etwa 767 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Lamm-Tandır auf Reis?
- 100 Gramm enthalten 11,4 g Eiweiß; 21 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Lamm-Tandır auf Reis glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Lamm-Tandır auf Reis vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.