Überblick
- Eiweiß 11 %
- Kohlenhydrate 21 %
- Fett 68 %
100 Gramm Zucchini mit Knoblauchjoghurt enthalten 86 kcal, 2,5 g Eiweiß, 4,7 g Kohlenhydrate und 6,7 g Fett. 1 Portion (200 g) hat etwa 172 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Zucchini mit Knoblauchjoghurt?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.390 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Joghurt (vollfett) | 500 g | 390 kcal | 37 % |
| Olivenöl | 40 g | 354 kcal | 34 % |
| Butter | 20 g | 143 kcal | 14 % |
| Zucchini | 800 g | 136 kcal | 13 % |
| Knoblauch | 10 g | 14 kcal | 1,3 % |
| Chiliflocken | 3 g | 10 kcal | 1 % |
| Dill | 10 g | 4 kcal | 0,4 % |
| Salz | 7 g | 0 kcal | 0 % |
12 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Zucchini mit Knoblauchjoghurt: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,32 µg | 6 % |
| Vitamin K | 5,2 µg | 7 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,39 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 65 mg | 8 % |
| Eisen | 0,34 mg | 2 % |
| Magnesium | 17,3 mg | 5 % |
| Phosphor | 67,8 mg | 10 % |
| Kalium | 249 mg | 12 % |
| Natrium | 245 mg | 10 % |
| Zink | 0,4 mg | 4 % |
| Kupfer | 0,04 mg | 4 % |
| Mangan | 0,13 mg | 7 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Cholesterin | 9,3 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Zucchini mit Knoblauchjoghurt?
- 100 Gramm Zucchini mit Knoblauchjoghurt haben 86 kcal. 1 Portion (200 g) hat etwa 172 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Zucchini mit Knoblauchjoghurt?
- 100 Gramm enthalten 2,5 g Eiweiß; 11 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Zucchini mit Knoblauchjoghurt glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Zucchini mit Knoblauchjoghurt vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.