Überblick
- Eiweiß 19 %
- Kohlenhydrate 56 %
- Fett 25 %
100 Gramm Grüner Linseneintopf enthalten 114 kcal, 5,5 g Eiweiß, 16,5 g Kohlenhydrate und 3,3 g Fett. 1 Portion (300 g) hat etwa 342 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Grüner Linseneintopf?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.801 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Grüne Linsen (roh) | 300 g | 1.056 kcal | 61 % |
| Olivenöl | 45 g | 398 kcal | 23 % |
| Bulgur (roh) | 50 g | 186 kcal | 11 % |
| Zwiebel | 150 g | 60 kcal | 3,4 % |
| Tomatenmark | 30 g | 25 kcal | 1,4 % |
| Paprikamark≈ | 15 g | 12 kcal | 0,7 % |
| Chiliflocken | 3 g | 10 kcal | 0,6 % |
| Wasser | 1.200 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Mit ≈ markierte Zutaten wurden mit dem ähnlichsten gemessenen Lebensmittel berechnet.
15 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Grüner Linseneintopf: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 6,7 µg | 1 % |
| Vitamin C | 2,4 mg | 3 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,71 mg | 6 % |
| Vitamin K | 3,3 µg | 4 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,19 mg | 17 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,05 mg | 4 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,8 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 96,3 µg | 48 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 19,6 mg | 2 % |
| Eisen | 1,5 mg | 11 % |
| Magnesium | 17,2 mg | 5 % |
| Phosphor | 71,1 mg | 10 % |
| Kalium | 192 mg | 10 % |
| Natrium | 208 mg | 9 % |
| Zink | 0,75 mg | 8 % |
| Kupfer | 0,18 mg | 18 % |
| Mangan | 0,38 mg | 19 % |
| Selen | 0,24 µg | 0 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,45 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,43 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Grüner Linseneintopf?
- 100 Gramm Grüner Linseneintopf haben 114 kcal. 1 Portion (300 g) hat etwa 342 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Grüner Linseneintopf?
- 100 Gramm enthalten 5,5 g Eiweiß; 19 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Grüner Linseneintopf glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Grüner Linseneintopf vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.