Überblick
- Eiweiß 20 %
- Kohlenhydrate 35 %
- Fett 45 %
100 Gramm Rindfleischwürfel mit Kartoffeln enthalten 119 kcal, 6,2 g Eiweiß, 10,7 g Kohlenhydrate und 6,1 g Fett. 1 Portion (300 g) hat etwa 357 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Rindfleischwürfel mit Kartoffeln?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.960 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Rindfleischwürfel | 400 g | 720 kcal | 38 % |
| Kartoffel | 800 g | 616 kcal | 32 % |
| Olivenöl | 50 g | 442 kcal | 23 % |
| Zwiebel | 120 g | 48 kcal | 2,5 % |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 1,9 % |
| Tomatenmark | 25 g | 21 kcal | 1,1 % |
| Grüne Paprika | 100 g | 20 kcal | 1 % |
| Chiliflocken | 2 g | 6 kcal | 0,3 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Thymian | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Wasser | 250 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 9 g | 0 kcal | 0 % |
18 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Rindfleischwürfel mit Kartoffeln: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 11,3 µg | 1 % |
| Vitamin C | 17,5 mg | 22 % |
| Vitamin D | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,72 mg | 6 % |
| Vitamin K | 6 µg | 8 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,06 mg | 4 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,8 mg | 11 % |
| Vitamin B6 | 0,28 mg | 20 % |
| Vitamin B12 | 0,68 µg | 27 % |
| Folat | 12,8 µg | 6 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 18,8 mg | 2 % |
| Eisen | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesium | 20,6 mg | 5 % |
| Phosphor | 83,8 mg | 12 % |
| Kalium | 367 mg | 18 % |
| Natrium | 243 mg | 10 % |
| Zink | 2,1 mg | 21 % |
| Kupfer | 0,09 mg | 9 % |
| Mangan | 0,14 mg | 7 % |
| Selen | 5,5 µg | 10 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,51 g |
| Transfette | 0,17 g |
| Cholesterin | 17,2 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Rindfleischwürfel mit Kartoffeln?
- 100 Gramm Rindfleischwürfel mit Kartoffeln haben 119 kcal. 1 Portion (300 g) hat etwa 357 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Rindfleischwürfel mit Kartoffeln?
- 100 Gramm enthalten 6,2 g Eiweiß; 20 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Rindfleischwürfel mit Kartoffeln glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Rindfleischwürfel mit Kartoffeln vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.