Überblick
- Eiweiß 18 %
- Kohlenhydrate 38 %
- Fett 44 %
100 Gramm Nudelauflauf mit Hackfleisch enthalten 199 kcal, 9 g Eiweiß, 18,7 g Kohlenhydrate und 9,7 g Fett. 1 Portion (300 g) hat etwa 597 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Nudelauflauf mit Hackfleisch?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 2.170 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Nudeln (gekocht) | 900 g | 1.422 kcal | 38 % |
| Rinderhackfleisch (20 % Fett) | 300 g | 729 kcal | 19 % |
| Kashar-Käse≈ | 120 g | 421 kcal | 11 % |
| Butter | 50 g | 359 kcal | 9,5 % |
| Vollmilch | 500 g | 300 kcal | 7,9 % |
| Weizenmehl | 50 g | 182 kcal | 4,8 % |
| Olivenöl | 20 g | 177 kcal | 4,7 % |
| Ei | 100 g | 143 kcal | 3,8 % |
| Zwiebel | 100 g | 40 kcal | 1,1 % |
| Tomatenmark | 20 g | 16 kcal | 0,4 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,1 % |
| Salz | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Mit ≈ markierte Zutaten wurden mit dem ähnlichsten gemessenen Lebensmittel berechnet.
12 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Nudelauflauf mit Hackfleisch: Nährwerte
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 90,2 mg | 11 % |
| Eisen | 1,2 mg | 9 % |
| Magnesium | 18,3 mg | 5 % |
| Phosphor | 124 mg | 18 % |
| Kalium | 142 mg | 7 % |
| Natrium | 236 mg | 10 % |
| Zink | 1,3 mg | 13 % |
| Kupfer | 0,07 mg | 7 % |
| Mangan | 0,2 mg | 10 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 4,4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,61 g |
| Cholesterin | 43,2 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Nudelauflauf mit Hackfleisch?
- 100 Gramm Nudelauflauf mit Hackfleisch haben 199 kcal. 1 Portion (300 g) hat etwa 597 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Nudelauflauf mit Hackfleisch?
- 100 Gramm enthalten 9 g Eiweiß; 18 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Nudelauflauf mit Hackfleisch glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Nudelauflauf mit Hackfleisch vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.