Überblick
- Eiweiß 15 %
- Kohlenhydrate 37 %
- Fett 48 %
100 Gramm Gefüllte Paprika mit Hackfleisch enthalten 116 kcal, 4,5 g Eiweiß, 10,8 g Kohlenhydrate und 6,4 g Fett. 1 Portion (300 g) hat etwa 348 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Gefüllte Paprika mit Hackfleisch?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.913 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Rinderhackfleisch (20 % Fett) | 300 g | 729 kcal | 39 % |
| Weißer Reis (roh) | 150 g | 548 kcal | 29 % |
| Olivenöl | 30 g | 265 kcal | 14 % |
| Butter | 15 g | 108 kcal | 5,7 % |
| Grüne Paprika | 500 g | 100 kcal | 5,3 % |
| Zwiebel | 150 g | 60 kcal | 3,2 % |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 1,9 % |
| Tomatenmark | 30 g | 25 kcal | 1,3 % |
| Minze (getrocknet)≈ | 3 g | 8 kcal | 0,4 % |
| Petersilie | 20 g | 7 kcal | 0,4 % |
| Chiliflocken | 2 g | 6 kcal | 0,3 % |
| Schwarzer Pfeffer | 1 g | 3 kcal | 0,2 % |
| Wasser | 500 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 12 g | 0 kcal | 0 % |
Mit ≈ markierte Zutaten wurden mit dem ähnlichsten gemessenen Lebensmittel berechnet.
15 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch: Nährwerte
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 20,3 mg | 3 % |
| Eisen | 0,9 mg | 6 % |
| Magnesium | 13,6 mg | 4 % |
| Phosphor | 52,4 mg | 7 % |
| Kalium | 189 mg | 9 % |
| Natrium | 302 mg | 13 % |
| Zink | 0,92 mg | 9 % |
| Kupfer | 0,08 mg | 8 % |
| Mangan | 0,19 mg | 10 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,38 g |
| Transfette | 0,13 g |
| Cholesterin | 14,5 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Gefüllte Paprika mit Hackfleisch?
- 100 Gramm Gefüllte Paprika mit Hackfleisch haben 116 kcal. 1 Portion (300 g) hat etwa 348 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Gefüllte Paprika mit Hackfleisch?
- 100 Gramm enthalten 4,5 g Eiweiß; 15 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Gefüllte Paprika mit Hackfleisch glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Gefüllte Paprika mit Hackfleisch vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.