Überblick
- Eiweiß 4 %
- Kohlenhydrate 25 %
- Fett 71 %
100 Gramm Imam Bayildi enthalten 111 kcal, 1,1 g Eiweiß, 7,2 g Kohlenhydrate und 9 g Fett. 1 Portion (300 g) hat etwa 333 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Imam Bayildi?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 2.122 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Olivenöl | 150 g | 1.326 kcal | 70 % |
| Aubergine | 1.000 g | 261 kcal | 14 % |
| Zwiebel | 400 g | 160 kcal | 8,5 % |
| Tomate | 300 g | 54 kcal | 2,9 % |
| Zucker | 10 g | 39 kcal | 2,1 % |
| Knoblauch | 20 g | 29 kcal | 1,5 % |
| Grüne Paprika | 60 g | 12 kcal | 0,6 % |
| Petersilie | 20 g | 7 kcal | 0,4 % |
| Wasser | 150 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 12 g | 0 kcal | 0 % |
20 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Imam Bayildi: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin C | 9,2 mg | 11 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 21,1 µg | 11 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 16,9 mg | 2 % |
| Eisen | 0,23 mg | 2 % |
| Magnesium | 13,4 mg | 4 % |
| Phosphor | 25,9 mg | 4 % |
| Kalium | 220 mg | 11 % |
| Natrium | 277 mg | 12 % |
| Zink | 0,16 mg | 2 % |
| Kupfer | 0,06 mg | 6 % |
| Mangan | 0,12 mg | 6 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,95 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Imam Bayildi?
- 100 Gramm Imam Bayildi haben 111 kcal. 1 Portion (300 g) hat etwa 333 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Imam Bayildi?
- 100 Gramm enthalten 1,1 g Eiweiß; 4 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Imam Bayildi glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Imam Bayildi vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.