Überblick
- Eiweiß 42 %
- Kohlenhydrate 11 %
- Fett 47 %
100 Gramm Hähnchen-Pilz-Pfanne enthalten 118 kcal, 12,9 g Eiweiß, 3,4 g Kohlenhydrate und 6,4 g Fett. 1 Portion (230 g) hat etwa 271 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Hähnchen-Pilz-Pfanne?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.156 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Hähnchenbrust (roh) | 500 g | 540 kcal | 51 % |
| Olivenöl | 25 g | 221 kcal | 21 % |
| Butter | 20 g | 143 kcal | 13 % |
| Champignons | 400 g | 88 kcal | 8,2 % |
| Zwiebel | 120 g | 48 kcal | 4,5 % |
| Grüne Paprika | 80 g | 16 kcal | 1,5 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,5 % |
| Thymian | 2 g | 5 kcal | 0,5 % |
| Salz | 7 g | 0 kcal | 0 % |
22 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Hähnchen-Pilz-Pfanne: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 23,1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 9,1 mg | 11 % |
| Vitamin D | 0,09 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,64 mg | 5 % |
| Vitamin K | 4,3 µg | 6 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,09 mg | 8 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,26 mg | 19 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5,9 mg | 37 % |
| Vitamin B6 | 0,51 mg | 36 % |
| Vitamin B12 | 0,13 µg | 5 % |
| Folat | 16 µg | 8 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 13,3 mg | 2 % |
| Eisen | 0,59 mg | 4 % |
| Magnesium | 21,1 mg | 6 % |
| Phosphor | 155 mg | 22 % |
| Kalium | 366 mg | 18 % |
| Natrium | 401 mg | 17 % |
| Zink | 0,63 mg | 6 % |
| Kupfer | 0,17 mg | 17 % |
| Mangan | 0,1 mg | 5 % |
| Selen | 18,9 µg | 34 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,65 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 40,3 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Hähnchen-Pilz-Pfanne?
- 100 Gramm Hähnchen-Pilz-Pfanne haben 118 kcal. 1 Portion (230 g) hat etwa 271 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Hähnchen-Pilz-Pfanne?
- 100 Gramm enthalten 12,9 g Eiweiß; 42 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Hähnchen-Pilz-Pfanne glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Hähnchen-Pilz-Pfanne vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.