Überblick
- Eiweiß 30 %
- Kohlenhydrate 11 %
- Fett 59 %
100 Gramm Rindfleischpfanne mit Gemüse enthalten 154 kcal, 12 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydrate und 10,4 g Fett. 1 Portion (250 g) hat etwa 385 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Rindfleischpfanne mit Gemüse?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.408 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Rindfleischwürfel | 600 g | 1.080 kcal | 67 % |
| Butter | 30 g | 215 kcal | 13 % |
| Olivenöl | 15 g | 133 kcal | 8,2 % |
| Zwiebel | 150 g | 60 kcal | 3,7 % |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 2,2 % |
| Champignons | 150 g | 33 kcal | 2 % |
| Grüne Paprika | 150 g | 30 kcal | 1,8 % |
| Rote Paprika | 100 g | 26 kcal | 1,6 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Thymian | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Salz | 9 g | 0 kcal | 0 % |
25 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Rindfleischpfanne mit Gemüse: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 47,3 µg | 6 % |
| Vitamin C | 27,5 mg | 34 % |
| Vitamin D | 0,09 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,72 mg | 6 % |
| Vitamin K | 6,5 µg | 9 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,08 mg | 7 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,3 mg | 20 % |
| Vitamin B6 | 0,33 mg | 24 % |
| Vitamin B12 | 1,6 µg | 62 % |
| Folat | 16 µg | 8 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 22,1 mg | 3 % |
| Eisen | 1,5 mg | 11 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphor | 135 mg | 19 % |
| Kalium | 350 mg | 18 % |
| Natrium | 380 mg | 16 % |
| Zink | 4,5 mg | 45 % |
| Kupfer | 0,11 mg | 11 % |
| Mangan | 0,11 mg | 6 % |
| Selen | 13,2 µg | 24 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 4,5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Transfette | 0,39 g |
| Cholesterin | 45,3 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Rindfleischpfanne mit Gemüse?
- 100 Gramm Rindfleischpfanne mit Gemüse haben 154 kcal. 1 Portion (250 g) hat etwa 385 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Rindfleischpfanne mit Gemüse?
- 100 Gramm enthalten 12 g Eiweiß; 30 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Rindfleischpfanne mit Gemüse glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Rindfleischpfanne mit Gemüse vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.