Überblick
- Eiweiß 52 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 44 %
100 Gramm Hähnchenschenkel aus dem Ofen enthalten 182 kcal, 23 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydrate und 8,7 g Fett. 1 Portion (220 g) hat etwa 400 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Hähnchenschenkel aus dem Ofen?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.178 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Hähnchenschenkel (roh) | 1.000 g | 1.210 kcal | 75 % |
| Olivenöl | 30 g | 265 kcal | 17 % |
| Joghurt (vollfett) | 100 g | 78 kcal | 4,9 % |
| Tomatenmark | 20 g | 16 kcal | 1 % |
| Knoblauch | 10 g | 14 kcal | 0,9 % |
| Chiliflocken | 3 g | 10 kcal | 0,6 % |
| Thymian | 3 g | 8 kcal | 0,5 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Salz | 10 g | 0 kcal | 0 % |
25 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Hähnchenschenkel aus dem Ofen: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,09 µg | 2 % |
| Vitamin K | 8,4 µg | 11 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,11 mg | 10 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,26 mg | 19 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6,4 mg | 40 % |
| Vitamin B6 | 0,53 mg | 38 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 30,4 mg | 4 % |
| Eisen | 1,2 mg | 8 % |
| Magnesium | 30,1 mg | 8 % |
| Phosphor | 225 mg | 32 % |
| Kalium | 330 mg | 17 % |
| Natrium | 553 mg | 23 % |
| Zink | 1,9 mg | 19 % |
| Kupfer | 0,09 mg | 9 % |
| Mangan | 0,08 mg | 4 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,3 g |
| Cholesterin | 108 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Hähnchenschenkel aus dem Ofen?
- 100 Gramm Hähnchenschenkel aus dem Ofen haben 182 kcal. 1 Portion (220 g) hat etwa 400 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Hähnchenschenkel aus dem Ofen?
- 100 Gramm enthalten 23 g Eiweiß; 52 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Hähnchenschenkel aus dem Ofen glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Hähnchenschenkel aus dem Ofen vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.