Überblick
- Eiweiß 22 %
- Kohlenhydrate 11 %
- Fett 67 %
100 Gramm Köfte in Tomatensoße enthalten 212 kcal, 11,8 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydrate und 16 g Fett. 1 Portion (200 g) hat etwa 424 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Köfte in Tomatensoße?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.094 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Rinderhackfleisch (20 % Fett) | 500 g | 1.215 kcal | 65 % |
| Sonnenblumenöl | 35 g | 309 kcal | 17 % |
| Paniermehl | 40 g | 158 kcal | 8,5 % |
| Ei | 50 g | 72 kcal | 3,9 % |
| Zwiebel | 100 g | 40 kcal | 2,2 % |
| Tomatenmark | 40 g | 33 kcal | 1,8 % |
| Paprikamark≈ | 15 g | 12 kcal | 0,6 % |
| Kreuzkümmel | 2 g | 8 kcal | 0,4 % |
| Chiliflocken | 2 g | 6 kcal | 0,3 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Wasser | 300 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Mit ≈ markierte Zutaten wurden mit dem ähnlichsten gemessenen Lebensmittel berechnet.
20 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Köfte in Tomatensoße: Nährwerte
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 27,5 mg | 3 % |
| Eisen | 1,9 mg | 13 % |
| Magnesium | 18,1 mg | 5 % |
| Phosphor | 112 mg | 16 % |
| Kalium | 265 mg | 13 % |
| Natrium | 433 mg | 18 % |
| Zink | 2,4 mg | 24 % |
| Kupfer | 0,08 mg | 8 % |
| Mangan | 0,12 mg | 6 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 4,6 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,8 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,67 g |
| Cholesterin | 59,9 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Köfte in Tomatensoße?
- 100 Gramm Köfte in Tomatensoße haben 212 kcal. 1 Portion (200 g) hat etwa 424 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Köfte in Tomatensoße?
- 100 Gramm enthalten 11,8 g Eiweiß; 22 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Köfte in Tomatensoße glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Köfte in Tomatensoße vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.