Überblick
- Eiweiß 24 %
- Kohlenhydrate 30 %
- Fett 46 %
100 Gramm Çöp Şiş enthalten 214 kcal, 12,7 g Eiweiß, 16 g Kohlenhydrate und 10,9 g Fett. 1 Portion (270 g) hat etwa 578 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Çöp Şiş?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.388 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Lammkeule | 450 g | 941 kcal | 41 % |
| Lavash-Brot≈ | 240 g | 660 kcal | 28 % |
| Lammschulter | 150 g | 366 kcal | 16 % |
| Olivenöl | 20 g | 177 kcal | 7,6 % |
| Rote Zwiebel | 100 g | 44 kcal | 1,9 % |
| Zwiebel | 100 g | 40 kcal | 1,7 % |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 1,6 % |
| Grüne Paprika | 80 g | 16 kcal | 0,7 % |
| Petersilie | 30 g | 11 kcal | 0,5 % |
| Chiliflocken | 3 g | 10 kcal | 0,4 % |
| Sumach≈ | 3 g | 10 kcal | 0,4 % |
| Thymian | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Salz | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Mit ≈ markierte Zutaten wurden mit dem ähnlichsten gemessenen Lebensmittel berechnet.
22 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Çöp Şiş: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin C | 13,8 mg | 17 % |
| Vitamin B12 | 1,4 µg | 56 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 39,4 mg | 5 % |
| Eisen | 2 mg | 14 % |
| Magnesium | 26,6 mg | 7 % |
| Phosphor | 133 mg | 19 % |
| Kalium | 285 mg | 14 % |
| Natrium | 441 mg | 18 % |
| Zink | 2,3 mg | 23 % |
| Kupfer | 0,13 mg | 13 % |
| Mangan | 0,31 mg | 16 % |
| Selen | 17,9 µg | 33 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,9 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Cholesterin | 38,1 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Çöp Şiş?
- 100 Gramm Çöp Şiş haben 214 kcal. 1 Portion (270 g) hat etwa 578 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Çöp Şiş?
- 100 Gramm enthalten 12,7 g Eiweiß; 24 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Çöp Şiş glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Çöp Şiş vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.