Überblick
- Eiweiß 18 %
- Kohlenhydrate 41 %
- Fett 41 %
100 Gramm Fish and Chips enthalten 236 kcal, 10,5 g Eiweiß, 23,7 g Kohlenhydrate und 10,7 g Fett. 1 Portion (350 g) hat etwa 826 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Fish and Chips?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.521 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Pommes frites (Fast Food) | 500 g | 1.560 kcal | 48 % |
| Wolfsbarsch | 600 g | 582 kcal | 18 % |
| Weizenmehl | 150 g | 546 kcal | 17 % |
| Sonnenblumenöl | 60 g | 530 kcal | 16 % |
| Zitronensaft | 20 g | 4 kcal | 0,1 % |
| Backpulver | 5 g | 3 kcal | 0,1 % |
| Wasser | 180 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 6 g | 0 kcal | 0 % |
10 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Fish and Chips: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 20,2 µg | 3 % |
| Vitamin C | 2,3 mg | 3 % |
| Vitamin D | 2,5 µg | 49 % |
| Vitamin E | 2,8 mg | 23 % |
| Vitamin K | 4,4 µg | 6 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,2 mg | 18 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,12 mg | 9 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,4 mg | 15 % |
| Vitamin B6 | 0,32 mg | 23 % |
| Vitamin B12 | 0,13 µg | 5 % |
| Folat | 33,5 µg | 17 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 41 mg | 5 % |
| Eisen | 0,98 mg | 7 % |
| Magnesium | 33,7 mg | 9 % |
| Phosphor | 179 mg | 26 % |
| Kalium | 337 mg | 17 % |
| Natrium | 306 mg | 13 % |
| Zink | 0,44 mg | 4 % |
| Kupfer | 0,07 mg | 7 % |
| Mangan | 0,17 mg | 9 % |
| Selen | 20 µg | 36 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Cholesterin | 18 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Fisch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Fish and Chips?
- 100 Gramm Fish and Chips haben 236 kcal. 1 Portion (350 g) hat etwa 826 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Fish and Chips?
- 100 Gramm enthalten 10,5 g Eiweiß; 18 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Fish and Chips glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Fish and Chips vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.