Überblick
- Eiweiß 23 %
- Kohlenhydrate 12 %
- Fett 65 %
100 Gramm Paprikapfanne mit Hackfleisch enthalten 147 kcal, 8,5 g Eiweiß, 4,9 g Kohlenhydrate und 10,8 g Fett. 1 Portion (230 g) hat etwa 338 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Paprikapfanne mit Hackfleisch?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.146 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Rinderhackfleisch (20 % Fett) | 400 g | 972 kcal | 72 % |
| Olivenöl | 20 g | 177 kcal | 13 % |
| Zwiebel | 150 g | 60 kcal | 4,5 % |
| Grüne Paprika | 250 g | 50 kcal | 3,7 % |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 2,7 % |
| Rote Paprika | 100 g | 26 kcal | 1,9 % |
| Tomatenmark | 15 g | 12 kcal | 0,9 % |
| Chiliflocken | 2 g | 6 kcal | 0,4 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,4 % |
| Salz | 7 g | 0 kcal | 0 % |
20 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Paprikapfanne mit Hackfleisch: Nährwerte
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 14,5 mg | 2 % |
| Eisen | 1,2 mg | 9 % |
| Magnesium | 16,6 mg | 4 % |
| Phosphor | 83,4 mg | 12 % |
| Kalium | 289 mg | 14 % |
| Natrium | 324 mg | 14 % |
| Zink | 1,8 mg | 18 % |
| Kupfer | 0,07 mg | 7 % |
| Mangan | 0,13 mg | 7 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,52 g |
| Transfette | 0,31 g |
| Cholesterin | 29,5 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Paprikapfanne mit Hackfleisch?
- 100 Gramm Paprikapfanne mit Hackfleisch haben 147 kcal. 1 Portion (230 g) hat etwa 338 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Paprikapfanne mit Hackfleisch?
- 100 Gramm enthalten 8,5 g Eiweiß; 23 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Paprikapfanne mit Hackfleisch glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Paprikapfanne mit Hackfleisch vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.