Überblick
- Eiweiß 53 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 44 %
100 Gramm Gegrillter Hähnchenschenkel ohne Knochen enthalten 184 kcal, 23,7 g Eiweiß, 1,5 g Kohlenhydrate und 8,7 g Fett. 1 Portion (220 g) hat etwa 405 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Gegrillter Hähnchenschenkel ohne Knochen?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.134 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Hähnchenschenkel (roh) | 1.000 g | 1.210 kcal | 77 % |
| Olivenöl | 30 g | 265 kcal | 17 % |
| Joghurt (vollfett) | 60 g | 47 kcal | 3 % |
| Tomatenmark | 20 g | 16 kcal | 1 % |
| Knoblauch | 10 g | 14 kcal | 0,9 % |
| Thymian | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Salz | 10 g | 0 kcal | 0 % |
25 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Gegrillter Hähnchenschenkel ohne Knochen: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,05 µg | 1 % |
| Vitamin K | 7,7 µg | 10 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,11 mg | 10 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,25 mg | 18 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6,6 mg | 41 % |
| Vitamin B6 | 0,54 mg | 39 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 23,2 mg | 3 % |
| Eisen | 1,2 mg | 8 % |
| Magnesium | 29,9 mg | 8 % |
| Phosphor | 227 mg | 32 % |
| Kalium | 326 mg | 16 % |
| Natrium | 572 mg | 24 % |
| Zink | 1,9 mg | 19 % |
| Kupfer | 0,09 mg | 9 % |
| Mangan | 0,07 mg | 4 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,4 g |
| Cholesterin | 112 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Gegrillter Hähnchenschenkel ohne Knochen?
- 100 Gramm Gegrillter Hähnchenschenkel ohne Knochen haben 184 kcal. 1 Portion (220 g) hat etwa 405 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Gegrillter Hähnchenschenkel ohne Knochen?
- 100 Gramm enthalten 23,7 g Eiweiß; 53 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Gegrillter Hähnchenschenkel ohne Knochen glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Gegrillter Hähnchenschenkel ohne Knochen vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.