Özet
- Protein %39
- Karbonhidrat %13
- Yağ %48
100 gram Tavuk Sote 121 kcal enerji, 12 g protein, 4,1 g karbonhidrat ve 6,6 g yağ içerir. 1 porsiyon (280 g) yaklaşık 339 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Tavuk Sote Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.317 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Tavuk Göğsü (Çiğ) | 600 g | 648 kcal | %50 |
| Zeytinyağı | 40 g | 354 kcal | %27 |
| Tereyağı | 15 g | 108 kcal | %8,3 |
| Soğan | 150 g | 60 kcal | %4,6 |
| Domates | 250 g | 45 kcal | %3,4 |
| Kırmızı Biber | 100 g | 26 kcal | %2 |
| Yeşil Biber | 120 g | 24 kcal | %1,8 |
| Domates Salçası | 20 g | 16 kcal | %1,2 |
| Sarımsak | 10 g | 14 kcal | %1,1 |
| Karabiber | 2 g | 5 kcal | %0,4 |
| Kekik | 2 g | 5 kcal | %0,4 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %18 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Tavuk Sote Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 43,5 µg | %5 |
| C vitamini | 25,5 mg | %32 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 1,1 mg | %9 |
| K vitamini | 7,2 µg | %10 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,07 mg | %6 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,09 mg | %6 |
| B3 vitamini (niasin) | 4,6 mg | %29 |
| B6 vitamini | 0,52 mg | %37 |
| B12 vitamini | 0,11 µg | %4 |
| Folat | 16,7 µg | %8 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 15,1 mg | %2 |
| Demir | 0,52 mg | %4 |
| Magnezyum | 21,7 mg | %6 |
| Fosfor | 127 mg | %18 |
| Potasyum | 323 mg | %16 |
| Sodyum | 387 mg | %16 |
| Çinko | 0,47 mg | %5 |
| Bakır | 0,05 mg | %5 |
| Manganez | 0,11 mg | %6 |
| Selenyum | 15 µg | %27 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,6 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,4 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,69 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 38,5 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Tavuk Sote kaç kalori?
- 100 gram Tavuk Sote 121 kcal’dir. 1 porsiyon (280 g) yaklaşık 339 kcal eder.
- Tavuk Sote içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 12 g protein bulunur; enerjisinin %39 kadarı proteinden gelir.
- Tavuk Sote glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Tavuk Sote vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.