Özet
- Protein %24
- Karbonhidrat %31
- Yağ %45
100 gram Tavuk Döner Dürüm 202 kcal enerji, 12 g protein, 15,8 g karbonhidrat ve 10 g yağ içerir. 1 porsiyon (324 g) yaklaşık 654 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Tavuk Döner Dürüm Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.477 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Lavaş≈ | 320 g | 880 kcal | %34 |
| Tavuk But (Çiğ) | 600 g | 726 kcal | %28 |
| Ayçiçek Yağı | 50 g | 442 kcal | %17 |
| Mayonez | 60 g | 408 kcal | %16 |
| Yoğurt (Tam Yağlı) | 80 g | 62 kcal | %2,4 |
| Domates | 160 g | 29 kcal | %1,1 |
| Domates Salçası | 20 g | 16 kcal | %0,6 |
| Marul | 80 g | 14 kcal | %0,5 |
| Sarımsak | 10 g | 14 kcal | %0,5 |
| Pul Biber | 4 g | 13 kcal | %0,5 |
| Kimyon | 3 g | 11 kcal | %0,4 |
| Salatalık Turşusu | 80 g | 10 kcal | %0,4 |
| Kekik | 2 g | 5 kcal | %0,2 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %12 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Tavuk Döner Dürüm Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,06 µg | %1 |
| K vitamini | 18,8 µg | %25 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,21 mg | %19 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,2 mg | %14 |
| B3 vitamini (niasin) | 3,9 mg | %24 |
| B6 vitamini | 0,25 mg | %18 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 45,1 mg | %6 |
| Demir | 1,4 mg | %10 |
| Magnezyum | 22,8 mg | %6 |
| Fosfor | 126 mg | %18 |
| Potasyum | 232 mg | %12 |
| Çinko | 1,1 mg | %11 |
| Bakır | 0,09 mg | %9 |
| Manganez | 0,18 mg | %9 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,6 g |
| Tekli doymamış yağ | 4,8 g |
| Kolesterol | 46,2 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Tavuk Döner Dürüm kaç kalori?
- 100 gram Tavuk Döner Dürüm 202 kcal’dir. 1 porsiyon (324 g) yaklaşık 654 kcal eder.
- Tavuk Döner Dürüm içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 12 g protein bulunur; enerjisinin %24 kadarı proteinden gelir.
- Tavuk Döner Dürüm glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Tavuk Döner Dürüm vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.