Özet
- Protein %9
- Karbonhidrat %68
- Yağ %23
100 gram Patatesli Gözleme 225 kcal enerji, 4,9 g protein, 38,4 g karbonhidrat ve 5,6 g yağ içerir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 563 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Patatesli Gözleme Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.166 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Beyaz Un | 400 g | 1.456 kcal | %63 |
| Patates (Haşlanmış) | 400 g | 344 kcal | %15 |
| Tereyağı | 40 g | 287 kcal | %13 |
| Ayçiçek Yağı | 20 g | 177 kcal | %7,7 |
| Soğan | 60 g | 24 kcal | %1 |
| Pul Biber | 3 g | 10 kcal | %0,4 |
| Maydanoz | 15 g | 5 kcal | %0,2 |
| Karabiber | 1 g | 3 kcal | %0,1 |
| Su | 220 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 7 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %12 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Patatesli Gözleme Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 38,9 µg | %5 |
| C vitamini | 5,5 mg | %7 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 1 mg | %9 |
| K vitamini | 25,8 µg | %34 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,35 mg | %32 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,21 mg | %15 |
| B3 vitamini (niasin) | 2,9 mg | %18 |
| B6 vitamini | 0,14 mg | %10 |
| B12 vitamini | 0,01 µg | %0 |
| Folat | 78,6 µg | %39 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 16,4 mg | %2 |
| Demir | 2,1 mg | %15 |
| Magnezyum | 18,8 mg | %5 |
| Fosfor | 62,2 mg | %9 |
| Potasyum | 194 mg | %10 |
| Sodyum | 269 mg | %11 |
| Çinko | 0,42 mg | %4 |
| Bakır | 0,13 mg | %13 |
| Manganez | 0,35 mg | %18 |
| Selenyum | 13,4 µg | %24 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2,3 g |
| Tekli doymamış yağ | 2,6 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,4 g |
| Kolesterol | 8,4 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Patatesli Gözleme kaç kalori?
- 100 gram Patatesli Gözleme 225 kcal’dir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 563 kcal eder.
- Patatesli Gözleme içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 4,9 g protein bulunur; enerjisinin %9 kadarı proteinden gelir.
- Patatesli Gözleme glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Patatesli Gözleme vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.