Özet
- Protein %7
- Karbonhidrat %48
- Yağ %45
100 gram Boyoz 419 kcal enerji, 6,9 g protein, 50,8 g karbonhidrat ve 20,6 g yağ içerir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 419 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Boyoz Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 938 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Beyaz Un | 500 g | 1.820 kcal | %58 |
| Ayçiçek Yağı | 150 g | 1.326 kcal | %42 |
| Su | 280 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %20 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Boyoz Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 8,3 mg | %69 |
| K vitamini | 1,3 µg | %2 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,52 mg | %47 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,33 mg | %24 |
| B3 vitamini (niasin) | 3,9 mg | %25 |
| B6 vitamini | 0,03 mg | %2 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 122 µg | %61 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 14 mg | %2 |
| Demir | 3,1 mg | %22 |
| Magnezyum | 15,4 mg | %4 |
| Fosfor | 72 mg | %10 |
| Potasyum | 71,4 mg | %4 |
| Sodyum | 416 mg | %17 |
| Çinko | 0,47 mg | %5 |
| Bakır | 0,1 mg | %10 |
| Manganez | 0,46 mg | %23 |
| Selenyum | 22,6 µg | %41 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2,1 g |
| Tekli doymamış yağ | 16,8 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Boyoz kaç kalori?
- 100 gram Boyoz 419 kcal’dir. 1 porsiyon (100 g) yaklaşık 419 kcal eder.
- Boyoz içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 6,9 g protein bulunur; enerjisinin %7 kadarı proteinden gelir.
- Boyoz glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Boyoz vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.