Özet
- Protein %10
- Karbonhidrat %61
- Yağ %29
100 gram Pırasalı Gözleme 236 kcal enerji, 5,8 g protein, 36 g karbonhidrat ve 7,7 g yağ içerir. 1 porsiyon (240 g) yaklaşık 566 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Pırasalı Gözleme Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.220 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Beyaz Un | 400 g | 1.456 kcal | %59 |
| Tereyağı | 40 g | 287 kcal | %12 |
| Ayçiçek Yağı | 30 g | 265 kcal | %11 |
| Pırasa | 400 g | 244 kcal | %10 |
| Beyaz Peynir | 60 g | 164 kcal | %6,7 |
| Havuç | 60 g | 25 kcal | %1 |
| Pul Biber | 3 g | 10 kcal | %0,4 |
| Su | 220 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 7 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %15 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Pırasalı Gözleme Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 113 µg | %14 |
| C vitamini | 5,2 mg | %6 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 1,8 mg | %15 |
| K vitamini | 19,7 µg | %26 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,33 mg | %30 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,24 mg | %17 |
| B3 vitamini (niasin) | 2,5 mg | %16 |
| B6 vitamini | 0,12 mg | %9 |
| B12 vitamini | 0,01 µg | %0 |
| Folat | 96,8 µg | %48 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 55,6 mg | %7 |
| Demir | 2,7 mg | %19 |
| Magnezyum | 22 mg | %6 |
| Fosfor | 77,9 mg | %11 |
| Potasyum | 142 mg | %7 |
| Sodyum | 335 mg | %14 |
| Çinko | 0,48 mg | %5 |
| Bakır | 0,11 mg | %11 |
| Manganez | 0,46 mg | %23 |
| Selenyum | 13,5 µg | %25 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 3 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,6 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,48 g |
| Kolesterol | 11,6 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Pırasalı Gözleme kaç kalori?
- 100 gram Pırasalı Gözleme 236 kcal’dir. 1 porsiyon (240 g) yaklaşık 566 kcal eder.
- Pırasalı Gözleme içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 5,8 g protein bulunur; enerjisinin %10 kadarı proteinden gelir.
- Pırasalı Gözleme glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Pırasalı Gözleme vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.