Özet
- Protein %9
- Karbonhidrat %52
- Yağ %39
100 gram Domatesli Bruschetta 182 kcal enerji, 4,3 g protein, 23,4 g karbonhidrat ve 8 g yağ içerir. 1 porsiyon (190 g) yaklaşık 346 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Domatesli Bruschetta Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 807 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Beyaz Ekmek | 320 g | 851 kcal | %61 |
| Zeytinyağı | 50 g | 442 kcal | %32 |
| Domates | 400 g | 72 kcal | %5,2 |
| Sarımsak | 10 g | 14 kcal | %1 |
| Balzamik Sirke | 10 g | 9 kcal | %0,6 |
| Fesleğen (Taze) | 12 g | 3 kcal | %0,2 |
| Karabiber | 1 g | 3 kcal | %0,2 |
| Tuz | 4 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %5 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Domatesli Bruschetta Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 26,1 µg | %3 |
| C vitamini | 7,6 mg | %9 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 1,3 mg | %11 |
| K vitamini | 14,8 µg | %20 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,24 mg | %22 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,11 mg | %8 |
| B3 vitamini (niasin) | 2,3 mg | %14 |
| B6 vitamini | 0,08 mg | %6 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 55,2 µg | %28 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 69,2 mg | %9 |
| Demir | 1,8 mg | %13 |
| Magnezyum | 16,7 mg | %4 |
| Fosfor | 54,8 mg | %8 |
| Potasyum | 184 mg | %9 |
| Sodyum | 410 mg | %17 |
| Çinko | 0,41 mg | %4 |
| Bakır | 0,08 mg | %8 |
| Manganez | 0,32 mg | %16 |
| Selenyum | 9,3 µg | %17 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,2 g |
| Tekli doymamış yağ | 5 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Domatesli Bruschetta kaç kalori?
- 100 gram Domatesli Bruschetta 182 kcal’dir. 1 porsiyon (190 g) yaklaşık 346 kcal eder.
- Domatesli Bruschetta içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 4,3 g protein bulunur; enerjisinin %9 kadarı proteinden gelir.
- Domatesli Bruschetta glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Domatesli Bruschetta vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.