Özet
- Protein %19
- Karbonhidrat %46
- Yağ %35
100 gram Calzone 262 kcal enerji, 12,6 g protein, 29,5 g karbonhidrat ve 10,2 g yağ içerir. 1 porsiyon (290 g) yaklaşık 760 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Calzone Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.385 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Beyaz Un | 400 g | 1.456 kcal | %48 |
| Mozzarella | 300 g | 897 kcal | %29 |
| Ricotta | 150 g | 236 kcal | %7,7 |
| Zeytinyağı | 25 g | 221 kcal | %7,3 |
| Hindi Jambon | 150 g | 159 kcal | %5,2 |
| Domates Püresi | 80 g | 30 kcal | %1 |
| Kuru Maya | 7 g | 23 kcal | %0,8 |
| Şeker | 5 g | 19 kcal | %0,6 |
| Kekik | 2 g | 5 kcal | %0,2 |
| Fesleğen (Taze) | 8 g | 2 kcal | %0,1 |
| Su | 250 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %16 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Calzone Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 66,3 µg | %8 |
| E vitamini | 0,6 mg | %5 |
| K vitamini | 6,2 µg | %8 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,36 mg | %33 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,33 mg | %24 |
| B3 vitamini (niasin) | 3,4 mg | %21 |
| B6 vitamini | 0,11 mg | %8 |
| B12 vitamini | 0,74 µg | %30 |
| Folat | 81,5 µg | %41 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 174 mg | %22 |
| Demir | 2 mg | %14 |
| Magnezyum | 21 mg | %6 |
| Fosfor | 189 mg | %27 |
| Potasyum | 174 mg | %9 |
| Sodyum | 525 mg | %22 |
| Çinko | 1,3 mg | %13 |
| Bakır | 0,08 mg | %8 |
| Manganez | 0,27 mg | %14 |
| Selenyum | 18,5 µg | %34 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 5 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,8 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,76 g |
| Kolesterol | 32,9 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Calzone kaç kalori?
- 100 gram Calzone 262 kcal’dir. 1 porsiyon (290 g) yaklaşık 760 kcal eder.
- Calzone içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 12,6 g protein bulunur; enerjisinin %19 kadarı proteinden gelir.
- Calzone glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Calzone vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.