Özet
- Protein %11
- Karbonhidrat %65
- Yağ %24
100 gram Simit 341 kcal enerji, 9,3 g protein, 56,1 g karbonhidrat ve 9 g yağ içerir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 409 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Simit Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 579 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Beyaz Un | 300 g | 1.092 kcal | %67 |
| Susam | 70 g | 401 kcal | %25 |
| Pekmez≈ | 30 g | 87 kcal | %5,3 |
| Ayçiçek Yağı | 5 g | 44 kcal | %2,7 |
| Kuru Maya | 4 g | 13 kcal | %0,8 |
| Su | 165 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 5 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %17 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Simit Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,5 mg | %4 |
| K vitamini | 0,25 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,7 mg | %64 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,38 mg | %27 |
| B3 vitamini (niasin) | 4,7 mg | %30 |
| B6 vitamini | 0,2 mg | %14 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 148 µg | %74 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 168 mg | %21 |
| Demir | 5,3 mg | %38 |
| Magnezyum | 81,1 mg | %22 |
| Fosfor | 166 mg | %24 |
| Potasyum | 234 mg | %12 |
| Sodyum | 410 mg | %17 |
| Çinko | 1,7 mg | %16 |
| Bakır | 0,72 mg | %72 |
| Manganez | 0,88 mg | %44 |
| Selenyum | 27,4 µg | %50 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,2 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,7 g |
| Çoklu doymamış yağ | 3,5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Susam
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Simit kaç kalori?
- 100 gram Simit 341 kcal’dir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 409 kcal eder.
- Simit içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 9,3 g protein bulunur; enerjisinin %11 kadarı proteinden gelir.
- Simit glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Simit vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.