Özet
- Protein %13
- Karbonhidrat %35
- Yağ %52
100 gram Sigara Böreği 368 kcal enerji, 12,4 g protein, 32 g karbonhidrat ve 21,1 g yağ içerir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 442 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Sigara Böreği Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 830 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Yufka≈ | 400 g | 1.100 kcal | %40 |
| Ayçiçek Yağı | 100 g | 884 kcal | %32 |
| Beyaz Peynir | 250 g | 683 kcal | %25 |
| Yumurta | 50 g | 72 kcal | %2,6 |
| Maydanoz | 30 g | 11 kcal | %0,4 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %10 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Sigara Böreği Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,13 µg | %3 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,17 mg | %15 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,24 mg | %17 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,3 mg | %8 |
| B6 vitamini | 0,05 mg | %4 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 180 mg | %23 |
| Demir | 1,1 mg | %8 |
| Magnezyum | 22,7 mg | %6 |
| Fosfor | 177 mg | %25 |
| Potasyum | 131 mg | %7 |
| Sodyum | 643 mg | %27 |
| Çinko | 1,4 mg | %14 |
| Bakır | 0,11 mg | %11 |
| Manganez | 0,27 mg | %14 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 5,4 g |
| Tekli doymamış yağ | 12,9 g |
| Kolesterol | 44,1 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Sigara Böreği kaç kalori?
- 100 gram Sigara Böreği 368 kcal’dir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 442 kcal eder.
- Sigara Böreği içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 12,4 g protein bulunur; enerjisinin %13 kadarı proteinden gelir.
- Sigara Böreği glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Sigara Böreği vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.