Özet
- Protein %8
- Karbonhidrat %52
- Yağ %40
100 gram Çikolatalı Açma 387 kcal enerji, 7,7 g protein, 50,3 g karbonhidrat ve 17,2 g yağ içerir. 1 porsiyon (90 g) yaklaşık 348 kcal’dir.
Çikolatalı Açma Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.191 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Beyaz Un | 500 g | 1.820 kcal | %44 |
| Sütlü Çikolata | 160 g | 856 kcal | %21 |
| Margarin | 110 g | 789 kcal | %19 |
| Ayçiçek Yağı | 30 g | 265 kcal | %6,4 |
| Şeker | 50 g | 193 kcal | %4,6 |
| Yumurta | 75 g | 107 kcal | %2,6 |
| Tam Yağlı Süt | 150 g | 90 kcal | %2,2 |
| Kuru Maya | 10 g | 33 kcal | %0,8 |
| Su | 100 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 6 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %10 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Çikolatalı Açma Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 109 µg | %14 |
| D vitamini | 0,27 µg | %5 |
| E vitamini | 2,3 mg | %19 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,5 mg | %45 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,37 mg | %26 |
| B3 vitamini (niasin) | 3,2 mg | %20 |
| B6 vitamini | 0,06 mg | %4 |
| B12 vitamini | 0,26 µg | %10 |
| Folat | 112 µg | %56 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 58 mg | %7 |
| Demir | 2,7 mg | %19 |
| Magnezyum | 23,2 mg | %6 |
| Fosfor | 116 mg | %17 |
| Potasyum | 147 mg | %7 |
| Sodyum | 323 mg | %13 |
| Çinko | 0,89 mg | %9 |
| Bakır | 0,15 mg | %15 |
| Selenyum | 19 µg | %35 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 5,2 g |
| Tekli doymamış yağ | 7,8 g |
| Çoklu doymamış yağ | 3,2 g |
| Kolesterol | 31,1 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Çikolatalı Açma kaç kalori?
- 100 gram Çikolatalı Açma 387 kcal’dir. 1 porsiyon (90 g) yaklaşık 348 kcal eder.
- Çikolatalı Açma içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 7,7 g protein bulunur; enerjisinin %8 kadarı proteinden gelir.
- Çikolatalı Açma glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Çikolatalı Açma vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.