Özet
- Protein %19
- Karbonhidrat %37
- Yağ %44
100 gram İzmir Söğüş Sandviç 248 kcal enerji, 11,5 g protein, 22,8 g karbonhidrat ve 12,1 g yağ içerir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 620 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
İzmir Söğüş Sandviç Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.297 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Dana Kaburga | 500 g | 1.440 kcal | %51 |
| Beyaz Ekmek | 480 g | 1.277 kcal | %45 |
| Kırmızı Soğan | 120 g | 53 kcal | %1,9 |
| Domates | 160 g | 29 kcal | %1 |
| Kimyon | 3 g | 11 kcal | %0,4 |
| Pul Biber | 3 g | 10 kcal | %0,4 |
| Maydanoz | 25 g | 9 kcal | %0,3 |
| Tuz | 6 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %12 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
İzmir Söğüş Sandviç Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| C vitamini | 5,9 mg | %7 |
| B12 vitamini | 1,3 µg | %50 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 73,7 mg | %9 |
| Demir | 2,7 mg | %19 |
| Magnezyum | 22,3 mg | %6 |
| Fosfor | 122 mg | %17 |
| Potasyum | 251 mg | %13 |
| Sodyum | 437 mg | %18 |
| Çinko | 2,1 mg | %21 |
| Bakır | 0,09 mg | %9 |
| Manganez | 0,28 mg | %14 |
| Selenyum | 16,3 µg | %30 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 4,6 g |
| Tekli doymamış yağ | 4,8 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,1 g |
| Kolesterol | 30,7 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- İzmir Söğüş Sandviç kaç kalori?
- 100 gram İzmir Söğüş Sandviç 248 kcal’dir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 620 kcal eder.
- İzmir Söğüş Sandviç içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 11,5 g protein bulunur; enerjisinin %19 kadarı proteinden gelir.
- İzmir Söğüş Sandviç glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- İzmir Söğüş Sandviç vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.