Özet
- Protein %17
- Karbonhidrat %46
- Yağ %37
100 gram Kaşarlı Gözleme 327 kcal enerji, 13,6 g protein, 37,4 g karbonhidrat ve 13,3 g yağ içerir. 1 porsiyon (230 g) yaklaşık 752 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kaşarlı Gözleme Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 946 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Beyaz Un | 400 g | 1.456 kcal | %53 |
| Kaşar Peyniri≈ | 280 g | 983 kcal | %36 |
| Tereyağı | 40 g | 287 kcal | %11 |
| Su | 220 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 6 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %12 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Kaşarlı Gözleme Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 112 µg | %14 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0,17 µg | %3 |
| E vitamini | 0,22 mg | %2 |
| K vitamini | 1,2 µg | %2 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,38 mg | %35 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,35 mg | %25 |
| B3 vitamini (niasin) | 2,9 mg | %18 |
| B6 vitamini | 0,05 mg | %4 |
| B12 vitamini | 0,5 µg | %20 |
| Folat | 91,4 µg | %46 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 265 mg | %33 |
| Demir | 2,4 mg | %17 |
| Magnezyum | 20,6 mg | %5 |
| Fosfor | 220 mg | %31 |
| Potasyum | 99 mg | %5 |
| Sodyum | 526 mg | %22 |
| Çinko | 1,4 mg | %14 |
| Bakır | 0,08 mg | %8 |
| Manganez | 0,33 mg | %17 |
| Selenyum | 21,2 µg | %39 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 8,3 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,7 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,6 g |
| Kolesterol | 33,5 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kaşarlı Gözleme kaç kalori?
- 100 gram Kaşarlı Gözleme 327 kcal’dir. 1 porsiyon (230 g) yaklaşık 752 kcal eder.
- Kaşarlı Gözleme içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 13,6 g protein bulunur; enerjisinin %17 kadarı proteinden gelir.
- Kaşarlı Gözleme glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Kaşarlı Gözleme vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.