Özet
- Protein %17
- Karbonhidrat %33
- Yağ %50
100 gram Kaşarlı Börek (Rulo) 333 kcal enerji, 13,8 g protein, 27,6 g karbonhidrat ve 18,5 g yağ içerir. 1 porsiyon (170 g) yaklaşık 566 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kaşarlı Börek (Rulo) Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 980 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Yufka≈ | 400 g | 1.100 kcal | %38 |
| Kaşar Peyniri≈ | 250 g | 878 kcal | %31 |
| Ayçiçek Yağı | 70 g | 619 kcal | %22 |
| Yumurta | 100 g | 143 kcal | %5 |
| Tam Yağlı Süt | 150 g | 90 kcal | %3,1 |
| Susam | 8 g | 46 kcal | %1,6 |
| Tuz | 2 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %12 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Kaşarlı Börek (Rulo) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 92,5 µg | %12 |
| D vitamini | 0,54 µg | %11 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,15 mg | %14 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,22 mg | %16 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,1 mg | %7 |
| B6 vitamini | 0,07 mg | %5 |
| B12 vitamini | 0,62 µg | %25 |
| Folat | 20,4 µg | %10 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 296 mg | %37 |
| Demir | 1,1 mg | %8 |
| Magnezyum | 26,9 mg | %7 |
| Fosfor | 235 mg | %34 |
| Potasyum | 142 mg | %7 |
| Sodyum | 573 mg | %24 |
| Çinko | 1,6 mg | %16 |
| Bakır | 0,13 mg | %13 |
| Manganez | 0,25 mg | %13 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 6,6 g |
| Tekli doymamış yağ | 9,7 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,2 g |
| Kolesterol | 65,2 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Susam
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kaşarlı Börek (Rulo) kaç kalori?
- 100 gram Kaşarlı Börek (Rulo) 333 kcal’dir. 1 porsiyon (170 g) yaklaşık 566 kcal eder.
- Kaşarlı Börek (Rulo) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 13,8 g protein bulunur; enerjisinin %17 kadarı proteinden gelir.
- Kaşarlı Börek (Rulo) glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Kaşarlı Börek (Rulo) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.