Özet
- Protein %11
- Karbonhidrat %50
- Yağ %39
100 gram Kinoalı Sebze Çorbası 46 kcal enerji, 1,3 g protein, 6 g karbonhidrat ve 2,1 g yağ içerir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 138 kcal’dir.
Kinoalı Sebze Çorbası Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 2.086 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Kinoa (Çiğ) | 100 g | 368 kcal | %43 |
| Zeytinyağı | 30 g | 265 kcal | %31 |
| Sebze Suyu | 1.300 g | 65 kcal | %7,5 |
| Havuç | 100 g | 41 kcal | %4,7 |
| Soğan | 100 g | 40 kcal | %4,6 |
| Doğranmış Domates (Konserve) | 200 g | 32 kcal | %3,7 |
| Kabak | 150 g | 26 kcal | %3 |
| Kereviz | 80 g | 13 kcal | %1,5 |
| Sarımsak | 6 g | 9 kcal | %1 |
| Maydanoz | 10 g | 4 kcal | %0,5 |
| Karabiber | 1 g | 3 kcal | %0,3 |
| Tuz | 9 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %10 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Kinoalı Sebze Çorbası Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 58 µg | %7 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,47 mg | %4 |
| K vitamini | 11,6 µg | %15 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,11 mg | %10 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,05 mg | %4 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,34 mg | %2 |
| B6 vitamini | 0,07 mg | %5 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 15,4 µg | %8 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 15,4 mg | %2 |
| Demir | 0,45 mg | %3 |
| Magnezyum | 15,7 mg | %4 |
| Fosfor | 36 mg | %5 |
| Potasyum | 124 mg | %6 |
| Sodyum | 412 mg | %17 |
| Çinko | 0,26 mg | %3 |
| Bakır | 0,05 mg | %5 |
| Manganez | 0,16 mg | %8 |
| Selenyum | 0,61 µg | %1 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,29 g |
| Tekli doymamış yağ | 1,3 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,37 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Kereviz
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kinoalı Sebze Çorbası kaç kalori?
- 100 gram Kinoalı Sebze Çorbası 46 kcal’dir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 138 kcal eder.
- Kinoalı Sebze Çorbası içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 1,3 g protein bulunur; enerjisinin %11 kadarı proteinden gelir.
- Kinoalı Sebze Çorbası glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Kinoalı Sebze Çorbası vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.