Özet
- Protein %14
- Karbonhidrat %48
- Yağ %38
100 gram Nohut Çorbası 72 kcal enerji, 2,6 g protein, 8,9 g karbonhidrat ve 3,2 g yağ içerir. 1 porsiyon (280 g) yaklaşık 202 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Nohut Çorbası Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.648 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Nohut (Pişmiş) | 400 g | 656 kcal | %62 |
| Tereyağı | 25 g | 179 kcal | %17 |
| Zeytinyağı | 15 g | 133 kcal | %13 |
| Soğan | 100 g | 40 kcal | %3,8 |
| Havuç | 60 g | 25 kcal | %2,3 |
| Domates Salçası | 20 g | 16 kcal | %1,5 |
| Kimyon | 2 g | 8 kcal | %0,8 |
| Pul Biber | 2 g | 6 kcal | %0,6 |
| Limon Suyu | 15 g | 3 kcal | %0,3 |
| Su | 1.000 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 9 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %10 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Nohut Çorbası Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 49,5 µg | %6 |
| C vitamini | 1,9 mg | %2 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,41 mg | %3 |
| K vitamini | 2,6 µg | %4 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,04 mg | %4 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,03 mg | %2 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,25 mg | %2 |
| B6 vitamini | 0,06 mg | %4 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 49 µg | %25 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 25,4 mg | %3 |
| Demir | 0,95 mg | %7 |
| Magnezyum | 16,8 mg | %4 |
| Fosfor | 51,4 mg | %7 |
| Potasyum | 122 mg | %6 |
| Sodyum | 243 mg | %10 |
| Çinko | 0,45 mg | %5 |
| Bakır | 0,11 mg | %11 |
| Manganez | 0,3 mg | %15 |
| Selenyum | 1,1 µg | %2 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,1 g |
| Tekli doymamış yağ | 1,3 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,49 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 3,6 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Nohut Çorbası kaç kalori?
- 100 gram Nohut Çorbası 72 kcal’dir. 1 porsiyon (280 g) yaklaşık 202 kcal eder.
- Nohut Çorbası içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 2,6 g protein bulunur; enerjisinin %14 kadarı proteinden gelir.
- Nohut Çorbası glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Nohut Çorbası vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.