Özet
- Protein %15
- Karbonhidrat %46
- Yağ %39
100 gram Lebeniye Çorbası 79 kcal enerji, 2,9 g protein, 9,1 g karbonhidrat ve 3,4 g yağ içerir. 1 porsiyon (280 g) yaklaşık 221 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Lebeniye Çorbası Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.852 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Yoğurt (Tam Yağlı) | 500 g | 390 kcal | %30 |
| Beyaz Pirinç (Çiğ) | 80 g | 292 kcal | %22 |
| Nohut (Pişmiş) | 150 g | 246 kcal | %19 |
| Tereyağı | 30 g | 215 kcal | %16 |
| Yumurta | 60 g | 86 kcal | %6,6 |
| Beyaz Un | 20 g | 73 kcal | %5,6 |
| Nane (Kuru)≈ | 4 g | 11 kcal | %0,8 |
| Su | 1.000 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %10 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Lebeniye Çorbası Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,31 µg | %6 |
| K vitamini | 2,1 µg | %3 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,04 mg | %4 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,1 mg | %7 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,25 mg | %2 |
| B6 vitamini | 0,04 mg | %3 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 57,4 mg | %7 |
| Demir | 0,62 mg | %4 |
| Magnezyum | 11,7 mg | %3 |
| Fosfor | 60,5 mg | %9 |
| Potasyum | 91,3 mg | %5 |
| Sodyum | 206 mg | %9 |
| Çinko | 0,38 mg | %4 |
| Bakır | 0,05 mg | %5 |
| Manganez | 0,17 mg | %9 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,8 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,88 g |
| Kolesterol | 21,5 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Lebeniye Çorbası kaç kalori?
- 100 gram Lebeniye Çorbası 79 kcal’dir. 1 porsiyon (280 g) yaklaşık 221 kcal eder.
- Lebeniye Çorbası içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 2,9 g protein bulunur; enerjisinin %15 kadarı proteinden gelir.
- Lebeniye Çorbası glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Lebeniye Çorbası vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.