Özet
- Protein %9
- Karbonhidrat %42
- Yağ %49
100 gram Kereviz Çorbası 49 kcal enerji, 1,2 g protein, 5,3 g karbonhidrat ve 2,8 g yağ içerir. 1 porsiyon (280 g) yaklaşık 137 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kereviz Çorbası Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 2.005 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Tereyağı | 30 g | 215 kcal | %24 |
| Kereviz Kökü | 500 g | 210 kcal | %24 |
| Tam Yağlı Süt | 250 g | 150 kcal | %17 |
| Krema (Sıvı) | 50 g | 146 kcal | %17 |
| Patates | 150 g | 116 kcal | %13 |
| Soğan | 100 g | 40 kcal | %4,5 |
| Limon Suyu | 15 g | 3 kcal | %0,3 |
| Karabiber | 1 g | 3 kcal | %0,3 |
| Su | 900 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 9 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %10 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Kereviz Çorbası Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 23,6 µg | %3 |
| D vitamini | 0,15 µg | %3 |
| E vitamini | 0,17 mg | %1 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,03 mg | %3 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,04 mg | %3 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,31 mg | %2 |
| B6 vitamini | 0,09 mg | %6 |
| B12 vitamini | 0,08 µg | %3 |
| Folat | 4,9 µg | %2 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 38,9 mg | %5 |
| Demir | 0,28 mg | %2 |
| Magnezyum | 11 mg | %3 |
| Fosfor | 54,5 mg | %8 |
| Potasyum | 152 mg | %8 |
| Sodyum | 229 mg | %10 |
| Çinko | 0,19 mg | %2 |
| Bakır | 0,04 mg | %4 |
| Manganez | 0,07 mg | %4 |
| Selenyum | 0,55 µg | %1 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,7 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,75 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,14 g |
| Trans yağ | 0,02 g |
| Kolesterol | 8,3 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Kereviz
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kereviz Çorbası kaç kalori?
- 100 gram Kereviz Çorbası 49 kcal’dir. 1 porsiyon (280 g) yaklaşık 137 kcal eder.
- Kereviz Çorbası içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 1,2 g protein bulunur; enerjisinin %9 kadarı proteinden gelir.
- Kereviz Çorbası glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Kereviz Çorbası vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.