Özet
- Protein %11
- Karbonhidrat %40
- Yağ %49
100 gram Kabak Çorbası 49 kcal enerji, 1,4 g protein, 5 g karbonhidrat ve 2,8 g yağ içerir. 1 porsiyon (280 g) yaklaşık 137 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kabak Çorbası Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.918 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Tam Yağlı Süt | 300 g | 180 kcal | %22 |
| Tereyağı | 25 g | 179 kcal | %21 |
| Zeytinyağı | 15 g | 133 kcal | %16 |
| Kabak | 700 g | 119 kcal | %14 |
| Patates | 150 g | 116 kcal | %14 |
| Beyaz Un | 20 g | 73 kcal | %8,7 |
| Soğan | 100 g | 40 kcal | %4,8 |
| Su | 600 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %10 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Kabak Çorbası Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 19,5 µg | %2 |
| D vitamini | 0,17 µg | %3 |
| E vitamini | 0,22 mg | %2 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,05 mg | %5 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,07 mg | %5 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,37 mg | %2 |
| B6 vitamini | 0,11 mg | %8 |
| B12 vitamini | 0,1 µg | %4 |
| Folat | 14,3 µg | %7 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 34,4 mg | %4 |
| Demir | 0,29 mg | %2 |
| Magnezyum | 12,9 mg | %3 |
| Fosfor | 41,2 mg | %6 |
| Potasyum | 179 mg | %9 |
| Sodyum | 191 mg | %8 |
| Çinko | 0,25 mg | %3 |
| Bakır | 0,04 mg | %4 |
| Manganez | 0,1 mg | %5 |
| Selenyum | 0,88 µg | %2 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,2 g |
| Tekli doymamış yağ | 1,1 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,2 g |
| Trans yağ | 0,02 g |
| Kolesterol | 5,2 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kabak Çorbası kaç kalori?
- 100 gram Kabak Çorbası 49 kcal’dir. 1 porsiyon (280 g) yaklaşık 137 kcal eder.
- Kabak Çorbası içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 1,4 g protein bulunur; enerjisinin %11 kadarı proteinden gelir.
- Kabak Çorbası glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Kabak Çorbası vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.