Özet
- Protein %25
- Karbonhidrat %34
- Yağ %41
100 gram Tavuklu Mısır Çorbası 88 kcal enerji, 5,7 g protein, 7,6 g karbonhidrat ve 4,2 g yağ içerir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 264 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Tavuklu Mısır Çorbası Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.929 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Tavuk Suyu | 900 g | 324 kcal | %21 |
| Tavuk Göğsü (Çiğ) | 250 g | 270 kcal | %18 |
| Mısır (Taze) | 300 g | 258 kcal | %17 |
| Tereyağı | 30 g | 215 kcal | %14 |
| Tam Yağlı Süt | 300 g | 180 kcal | %12 |
| Krema (Sıvı) | 50 g | 146 kcal | %9,5 |
| Beyaz Un | 30 g | 109 kcal | %7,1 |
| Soğan | 60 g | 24 kcal | %1,6 |
| Karabiber | 1 g | 3 kcal | %0,2 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %10 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Tavuklu Mısır Çorbası Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 29,1 µg | %4 |
| D vitamini | 0,18 µg | %4 |
| E vitamini | 0,13 mg | %1 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,08 mg | %7 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,11 mg | %8 |
| B3 vitamini (niasin) | 2,3 mg | %15 |
| B6 vitamini | 0,17 mg | %12 |
| B12 vitamini | 0,13 µg | %5 |
| Folat | 15 µg | %8 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 27,7 mg | %3 |
| Demir | 0,34 mg | %2 |
| Magnezyum | 15,2 mg | %4 |
| Fosfor | 80,5 mg | %12 |
| Potasyum | 186 mg | %9 |
| Sodyum | 288 mg | %12 |
| Çinko | 0,34 mg | %3 |
| Bakır | 0,05 mg | %5 |
| Selenyum | 6 µg | %11 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2,1 g |
| Tekli doymamış yağ | 1,3 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,35 g |
| Kolesterol | 19,8 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Tavuklu Mısır Çorbası kaç kalori?
- 100 gram Tavuklu Mısır Çorbası 88 kcal’dir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 264 kcal eder.
- Tavuklu Mısır Çorbası içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 5,7 g protein bulunur; enerjisinin %25 kadarı proteinden gelir.
- Tavuklu Mısır Çorbası glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Tavuklu Mısır Çorbası vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.