Özet
- Protein %8
- Karbonhidrat %48
- Yağ %44
100 gram Sebze Çorbası 40 kcal enerji, 0,86 g protein, 5 g karbonhidrat ve 2,1 g yağ içerir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 120 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Sebze Çorbası Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 2.109 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Zeytinyağı | 25 g | 221 kcal | %29 |
| Patates | 200 g | 154 kcal | %20 |
| Tereyağı | 15 g | 108 kcal | %14 |
| Bezelye | 80 g | 65 kcal | %8,5 |
| Havuç | 150 g | 62 kcal | %8,1 |
| Beyaz Un | 15 g | 55 kcal | %7,2 |
| Soğan | 100 g | 40 kcal | %5,2 |
| Domates | 150 g | 27 kcal | %3,5 |
| Kabak | 150 g | 26 kcal | %3,4 |
| Domates Salçası | 15 g | 12 kcal | %1,6 |
| Su | 1.200 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 9 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %10 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Sebze Çorbası Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 77,7 µg | %10 |
| C vitamini | 7,3 mg | %9 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,35 mg | %3 |
| K vitamini | 4,2 µg | %6 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,04 mg | %4 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,03 mg | %2 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,44 mg | %3 |
| B6 vitamini | 0,08 mg | %6 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 11,5 µg | %6 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 15,2 mg | %2 |
| Demir | 0,3 mg | %2 |
| Magnezyum | 9,4 mg | %2 |
| Fosfor | 21,5 mg | %3 |
| Potasyum | 136 mg | %7 |
| Sodyum | 193 mg | %8 |
| Çinko | 0,16 mg | %2 |
| Bakır | 0,04 mg | %4 |
| Manganez | 0,08 mg | %4 |
| Selenyum | 0,49 µg | %1 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,6 g |
| Tekli doymamış yağ | 1,2 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,2 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 1,7 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Sebze Çorbası kaç kalori?
- 100 gram Sebze Çorbası 40 kcal’dir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 120 kcal eder.
- Sebze Çorbası içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 0,86 g protein bulunur; enerjisinin %8 kadarı proteinden gelir.
- Sebze Çorbası glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Sebze Çorbası vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.