Özet
- Protein %29
- Karbonhidrat %38
- Yağ %33
100 gram Tavuklu Erişte Çorbası 74 kcal enerji, 5,4 g protein, 6,9 g karbonhidrat ve 2,7 g yağ içerir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 222 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Tavuklu Erişte Çorbası Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.999 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Tavuk Suyu | 1.300 g | 468 kcal | %35 |
| Yumurtalı Erişte (Pişmiş) | 250 g | 345 kcal | %26 |
| Tavuk Göğsü (Çiğ) | 250 g | 270 kcal | %20 |
| Tereyağı | 25 g | 179 kcal | %14 |
| Havuç | 80 g | 33 kcal | %2,5 |
| Soğan | 60 g | 24 kcal | %1,8 |
| Maydanoz | 10 g | 4 kcal | %0,3 |
| Limon Suyu | 15 g | 3 kcal | %0,2 |
| Karabiber | 1 g | 3 kcal | %0,2 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %10 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Tavuklu Erişte Çorbası Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 52,1 µg | %7 |
| C vitamini | 1,7 mg | %2 |
| D vitamini | 0,01 µg | %0 |
| E vitamini | 0,14 mg | %1 |
| K vitamini | 10,1 µg | %13 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,08 mg | %7 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,1 mg | %7 |
| B3 vitamini (niasin) | 2,5 mg | %16 |
| B6 vitamini | 0,17 mg | %12 |
| B12 vitamini | 0,04 µg | %2 |
| Folat | 18,9 µg | %9 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 8,3 mg | %1 |
| Demir | 0,47 mg | %3 |
| Magnezyum | 10,6 mg | %3 |
| Fosfor | 60,9 mg | %9 |
| Potasyum | 151 mg | %8 |
| Sodyum | 304 mg | %13 |
| Çinko | 0,3 mg | %3 |
| Bakır | 0,06 mg | %6 |
| Selenyum | 8,6 µg | %16 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,1 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,92 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,33 g |
| Kolesterol | 18,1 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Tavuklu Erişte Çorbası kaç kalori?
- 100 gram Tavuklu Erişte Çorbası 74 kcal’dir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 222 kcal eder.
- Tavuklu Erişte Çorbası içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 5,4 g protein bulunur; enerjisinin %29 kadarı proteinden gelir.
- Tavuklu Erişte Çorbası glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Tavuklu Erişte Çorbası vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.