Özet
- Protein %9
- Karbonhidrat %53
- Yağ %38
100 gram Patates Çorbası 58 kcal enerji, 1,3 g protein, 7,9 g karbonhidrat ve 2,6 g yağ içerir. 1 porsiyon (280 g) yaklaşık 162 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Patates Çorbası Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 2.105 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Patates | 600 g | 462 kcal | %42 |
| Tereyağı | 30 g | 215 kcal | %19 |
| Tam Yağlı Süt | 250 g | 150 kcal | %14 |
| Zeytinyağı | 15 g | 133 kcal | %12 |
| Beyaz Un | 20 g | 73 kcal | %6,6 |
| Soğan | 100 g | 40 kcal | %3,6 |
| Havuç | 80 g | 33 kcal | %3 |
| Karabiber | 1 g | 3 kcal | %0,3 |
| Su | 1.000 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 9 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %10 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Patates Çorbası Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 50,3 µg | %6 |
| D vitamini | 0,13 µg | %3 |
| E vitamini | 0,19 mg | %2 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,05 mg | %5 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,04 mg | %3 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,46 mg | %3 |
| B6 vitamini | 0,12 mg | %9 |
| B12 vitamini | 0,07 µg | %3 |
| Folat | 8,5 µg | %4 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 28,8 mg | %4 |
| Demir | 0,34 mg | %2 |
| Magnezyum | 11,3 mg | %3 |
| Fosfor | 36 mg | %5 |
| Potasyum | 178 mg | %9 |
| Sodyum | 196 mg | %8 |
| Çinko | 0,18 mg | %2 |
| Bakır | 0,05 mg | %5 |
| Manganez | 0,08 mg | %4 |
| Selenyum | 0,78 µg | %1 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,2 g |
| Tekli doymamış yağ | 1 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,17 g |
| Trans yağ | 0,01 g |
| Kolesterol | 5 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Patates Çorbası kaç kalori?
- 100 gram Patates Çorbası 58 kcal’dir. 1 porsiyon (280 g) yaklaşık 162 kcal eder.
- Patates Çorbası içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 1,3 g protein bulunur; enerjisinin %9 kadarı proteinden gelir.
- Patates Çorbası glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Patates Çorbası vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.