Özet
- Protein %17
- Karbonhidrat %34
- Yağ %49
100 gram Kıymalı Sebze Çorbası 54 kcal enerji, 2,3 g protein, 4,8 g karbonhidrat ve 3 g yağ içerir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 162 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kıymalı Sebze Çorbası Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 2.255 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Dana Kıyma (%20 Yağ) | 200 g | 486 kcal | %44 |
| Zeytinyağı | 20 g | 177 kcal | %16 |
| Patates | 200 g | 154 kcal | %14 |
| Beyaz Pirinç (Çiğ) | 40 g | 146 kcal | %13 |
| Havuç | 100 g | 41 kcal | %3,7 |
| Soğan | 100 g | 40 kcal | %3,6 |
| Kabak | 150 g | 26 kcal | %2,4 |
| Domates Salçası | 25 g | 21 kcal | %1,9 |
| Maydanoz | 10 g | 4 kcal | %0,4 |
| Karabiber | 1 g | 3 kcal | %0,3 |
| Su | 1.400 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 9 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %10 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Kıymalı Sebze Çorbası Besin Değerleri
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 14,7 mg | %2 |
| Demir | 0,42 mg | %3 |
| Magnezyum | 9 mg | %2 |
| Fosfor | 29,4 mg | %4 |
| Potasyum | 129 mg | %6 |
| Sodyum | 185 mg | %8 |
| Çinko | 0,49 mg | %5 |
| Bakır | 0,04 mg | %4 |
| Manganez | 0,07 mg | %4 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,83 g |
| Tekli doymamış yağ | 1,4 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,17 g |
| Trans yağ | 0,07 g |
| Kolesterol | 6,7 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kıymalı Sebze Çorbası kaç kalori?
- 100 gram Kıymalı Sebze Çorbası 54 kcal’dir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 162 kcal eder.
- Kıymalı Sebze Çorbası içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 2,3 g protein bulunur; enerjisinin %17 kadarı proteinden gelir.
- Kıymalı Sebze Çorbası glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Kıymalı Sebze Çorbası vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.