Özet
- Protein %22
- Karbonhidrat %35
- Yağ %43
100 gram Yuvalama 128 kcal enerji, 7,1 g protein, 10,9 g karbonhidrat ve 6,2 g yağ içerir. 1 porsiyon (320 g) yaklaşık 410 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Yuvalama Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 2.000 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Yoğurt (Tam Yağlı) | 700 g | 546 kcal | %24 |
| Dana Kuşbaşı | 250 g | 450 kcal | %20 |
| Pirinç Unu | 120 g | 439 kcal | %20 |
| Tereyağı | 40 g | 287 kcal | %13 |
| Nohut (Pişmiş) | 150 g | 246 kcal | %11 |
| Dana Kıyma (Yağsız) | 100 g | 137 kcal | %6,1 |
| Yumurta | 50 g | 72 kcal | %3,2 |
| Beyaz Un | 15 g | 55 kcal | %2,5 |
| Nane (Kuru)≈ | 5 g | 14 kcal | %0,6 |
| Su | 560 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 10 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %12 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Yuvalama Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,39 µg | %8 |
| K vitamini | 2,6 µg | %3 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,06 mg | %5 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,15 mg | %11 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,3 mg | %8 |
| B6 vitamini | 0,14 mg | %10 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 69,5 mg | %9 |
| Demir | 1 mg | %7 |
| Magnezyum | 17,2 mg | %5 |
| Fosfor | 107 mg | %15 |
| Potasyum | 172 mg | %9 |
| Sodyum | 258 mg | %11 |
| Çinko | 1,8 mg | %18 |
| Bakır | 0,06 mg | %6 |
| Manganez | 0,2 mg | %10 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 3,1 g |
| Tekli doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 34,4 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Yuvalama kaç kalori?
- 100 gram Yuvalama 128 kcal’dir. 1 porsiyon (320 g) yaklaşık 410 kcal eder.
- Yuvalama içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 7,1 g protein bulunur; enerjisinin %22 kadarı proteinden gelir.
- Yuvalama glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Yuvalama vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.