Özet
- Protein %17
- Karbonhidrat %50
- Yağ %33
100 gram Bezelye Çorbası 49 kcal enerji, 2,1 g protein, 6,4 g karbonhidrat ve 1,9 g yağ içerir. 1 porsiyon (280 g) yaklaşık 137 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Bezelye Çorbası Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.992 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Dondurulmuş Bezelye | 500 g | 385 kcal | %44 |
| Tereyağı | 30 g | 215 kcal | %24 |
| Tam Yağlı Süt | 200 g | 120 kcal | %14 |
| Patates | 150 g | 116 kcal | %13 |
| Soğan | 100 g | 40 kcal | %4,5 |
| Nane (Kuru)≈ | 2 g | 5 kcal | %0,6 |
| Karabiber | 1 g | 3 kcal | %0,3 |
| Su | 1.000 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 9 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %10 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Bezelye Çorbası Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 44,2 µg | %6 |
| D vitamini | 0,11 µg | %2 |
| E vitamini | 0,05 mg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,09 mg | %8 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,05 mg | %4 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,59 mg | %4 |
| B6 vitamini | 0,06 mg | %4 |
| B12 vitamini | 0,06 µg | %2 |
| Folat | 17,5 µg | %9 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 30,7 mg | %4 |
| Demir | 0,61 mg | %4 |
| Magnezyum | 12,7 mg | %3 |
| Fosfor | 41,4 mg | %6 |
| Potasyum | 106 mg | %5 |
| Sodyum | 231 mg | %10 |
| Çinko | 0,32 mg | %3 |
| Bakır | 0,05 mg | %5 |
| Manganez | 0,13 mg | %7 |
| Selenyum | 0,83 µg | %2 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,1 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,48 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,12 g |
| Trans yağ | 0,01 g |
| Kolesterol | 4,9 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Bezelye Çorbası kaç kalori?
- 100 gram Bezelye Çorbası 49 kcal’dir. 1 porsiyon (280 g) yaklaşık 137 kcal eder.
- Bezelye Çorbası içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 2,1 g protein bulunur; enerjisinin %17 kadarı proteinden gelir.
- Bezelye Çorbası glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Bezelye Çorbası vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.