Özet
- Protein %31
- Karbonhidrat %39
- Yağ %30
100 gram Tavuklu Şehriye Çorbası 64 kcal enerji, 4,9 g protein, 6,2 g karbonhidrat ve 2,2 g yağ içerir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 192 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Tavuklu Şehriye Çorbası Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.888 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Şehriye (Çiğ)≈ | 100 g | 384 kcal | %35 |
| Tavuk Göğsü (Çiğ) | 250 g | 270 kcal | %25 |
| Tavuk Suyu | 700 g | 252 kcal | %23 |
| Tereyağı | 20 g | 143 kcal | %13 |
| Havuç | 80 g | 33 kcal | %3 |
| Limon Suyu | 20 g | 4 kcal | %0,4 |
| Maydanoz | 10 g | 4 kcal | %0,4 |
| Su | 700 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %10 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Tavuklu Şehriye Çorbası Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 52,9 µg | %7 |
| C vitamini | 1,6 mg | %2 |
| D vitamini | 0,02 µg | %0 |
| E vitamini | 0,13 mg | %1 |
| K vitamini | 10,5 µg | %14 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,09 mg | %8 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,08 mg | %6 |
| B3 vitamini (niasin) | 2,3 mg | %14 |
| B6 vitamini | 0,16 mg | %11 |
| B12 vitamini | 0,05 µg | %2 |
| Folat | 18,8 µg | %9 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 11 mg | %1 |
| Demir | 0,43 mg | %3 |
| Magnezyum | 10,5 mg | %3 |
| Fosfor | 56,8 mg | %8 |
| Potasyum | 126 mg | %6 |
| Sodyum | 273 mg | %11 |
| Çinko | 0,28 mg | %3 |
| Bakır | 0,05 mg | %5 |
| Selenyum | 9,5 µg | %17 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,88 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,69 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,26 g |
| Kolesterol | 18,1 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Tavuklu Şehriye Çorbası kaç kalori?
- 100 gram Tavuklu Şehriye Çorbası 64 kcal’dir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 192 kcal eder.
- Tavuklu Şehriye Çorbası içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 4,9 g protein bulunur; enerjisinin %31 kadarı proteinden gelir.
- Tavuklu Şehriye Çorbası glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Tavuklu Şehriye Çorbası vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.