Özet
- Protein %16
- Karbonhidrat %46
- Yağ %38
100 gram Ayran Aşı Çorbası 89 kcal enerji, 3,7 g protein, 10,3 g karbonhidrat ve 3,9 g yağ içerir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 267 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Ayran Aşı Çorbası Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.779 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Yoğurt (Tam Yağlı) | 600 g | 468 kcal | %33 |
| Döğme Buğday (Çiğ) | 100 g | 327 kcal | %23 |
| Nohut (Pişmiş) | 150 g | 246 kcal | %17 |
| Tereyağı | 30 g | 215 kcal | %15 |
| Beyaz Un | 20 g | 73 kcal | %5,1 |
| Yumurta | 50 g | 72 kcal | %5,1 |
| Nane (Kuru)≈ | 5 g | 14 kcal | %1 |
| Maydanoz | 15 g | 5 kcal | %0,4 |
| Su | 800 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 9 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %10 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Ayran Aşı Çorbası Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,35 µg | %7 |
| K vitamini | 18 µg | %24 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,07 mg | %6 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,13 mg | %9 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,54 mg | %3 |
| B6 vitamini | 0,06 mg | %4 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 69 mg | %9 |
| Demir | 0,9 mg | %6 |
| Magnezyum | 19,9 mg | %5 |
| Fosfor | 81,1 mg | %12 |
| Potasyum | 127 mg | %6 |
| Sodyum | 241 mg | %10 |
| Çinko | 0,54 mg | %5 |
| Bakır | 0,07 mg | %7 |
| Manganez | 0,37 mg | %19 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,95 g |
| Kolesterol | 21 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Ayran Aşı Çorbası kaç kalori?
- 100 gram Ayran Aşı Çorbası 89 kcal’dir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 267 kcal eder.
- Ayran Aşı Çorbası içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 3,7 g protein bulunur; enerjisinin %16 kadarı proteinden gelir.
- Ayran Aşı Çorbası glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Ayran Aşı Çorbası vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.