Özet
Kalori
368
kcal / 100 g
Protein
14,1
g / 100 g
Karbonhidrat
64,2
g / 100 g
Yağ
6,1
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %15
- Karbonhidrat %70
- Yağ %15
100 gram Kinoa (Çiğ) 368 kcal enerji, 14,1 g protein, 64,2 g karbonhidrat ve 6,1 g yağ içerir. 1 su bardağı (170 g) yaklaşık 626 kcal’dir.
Düşük sodyumluYüksek lifliProtein kaynağı
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kinoa (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 1 µg | %0 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 2,4 mg | %20 |
| K vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,36 mg | %33 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,32 mg | %23 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,5 mg | %10 |
| B6 vitamini | 0,49 mg | %35 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 184 µg | %92 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 47 mg | %6 |
| Demir | 4,6 mg | %33 |
| Magnezyum | 197 mg | %53 |
| Fosfor | 457 mg | %65 |
| Potasyum | 563 mg | %28 |
| Sodyum | 5 mg | %0 |
| Çinko | 3,1 mg | %31 |
| Bakır | 0,59 mg | %59 |
| Manganez | 2 mg | %101 |
| Selenyum | 8,5 µg | %15 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,71 g |
| Tekli doymamış yağ | 1,6 g |
| Çoklu doymamış yağ | 3,3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Quinoa, uncooked. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kinoa (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Kinoa (Çiğ) 368 kcal’dir. 1 su bardağı (170 g) yaklaşık 626 kcal eder.
- Kinoa (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 14,1 g protein bulunur; enerjisinin %15 kadarı proteinden gelir.
- Kinoa (Çiğ) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Kinoa (Çiğ) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.