Özet
- Protein %12
- Karbonhidrat %50
- Yağ %38
100 gram Buddha Bowl 138 kcal enerji, 4,2 g protein, 17,9 g karbonhidrat ve 6,1 g yağ içerir. 1 porsiyon (345 g) yaklaşık 476 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Buddha Bowl Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.502 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Kinoa (Pişmiş) | 360 g | 432 kcal | %23 |
| Nohut (Pişmiş) | 240 g | 394 kcal | %21 |
| Avokado | 160 g | 256 kcal | %13 |
| Tatlı Patates | 280 g | 241 kcal | %13 |
| Tahin | 40 g | 237 kcal | %12 |
| Zeytinyağı | 25 g | 221 kcal | %12 |
| Havuç | 120 g | 49 kcal | %2,6 |
| Kırmızı Lahana | 120 g | 41 kcal | %2,1 |
| Ispanak | 120 g | 28 kcal | %1,5 |
| Kimyon | 2 g | 8 kcal | %0,4 |
| Limon Suyu | 30 g | 7 kcal | %0,4 |
| Tuz | 5 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %8 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Buddha Bowl Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| C vitamini | 10,5 mg | %13 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| K vitamini | 50,5 µg | %67 |
| B6 vitamini | 0,18 mg | %13 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 40,2 mg | %5 |
| Demir | 1,6 mg | %11 |
| Magnezyum | 45,9 mg | %12 |
| Fosfor | 118 mg | %17 |
| Potasyum | 338 mg | %17 |
| Sodyum | 171 mg | %7 |
| Çinko | 0,91 mg | %9 |
| Bakır | 0,23 mg | %23 |
| Manganez | 0,53 mg | %27 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,83 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,3 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Susam
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Buddha Bowl kaç kalori?
- 100 gram Buddha Bowl 138 kcal’dir. 1 porsiyon (345 g) yaklaşık 476 kcal eder.
- Buddha Bowl içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 4,2 g protein bulunur; enerjisinin %12 kadarı proteinden gelir.
- Buddha Bowl glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Buddha Bowl vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.