Özet
Kalori
23
kcal / 100 g
Protein
2,9
g / 100 g
Karbonhidrat
3,6
g / 100 g
Yağ
0,39
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %39
- Karbonhidrat %49
- Yağ %12
100 gram Ispanak 23 kcal enerji, 2,9 g protein, 3,6 g karbonhidrat ve 0,39 g yağ içerir. 1 adet (10 g) yaklaşık 2 kcal’dir.
Düşük kaloriliDüşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Ispanak Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 469 µg | %59 |
| C vitamini | 28,1 mg | %35 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 2 mg | %17 |
| K vitamini | 483 µg | %644 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,078 mg | %7 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,19 mg | %14 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,72 mg | %5 |
| B6 vitamini | 0,2 mg | %14 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 194 µg | %97 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 99 mg | %12 |
| Demir | 2,7 mg | %19 |
| Magnezyum | 79 mg | %21 |
| Fosfor | 49 mg | %7 |
| Potasyum | 558 mg | %28 |
| Sodyum | 79 mg | %3 |
| Çinko | 0,53 mg | %5 |
| Bakır | 0,13 mg | %13 |
| Manganez | 0,9 mg | %45 |
| Selenyum | 1 µg | %2 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,063 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,01 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,17 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Spinach, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Ispanak kaç kalori?
- 100 gram Ispanak 23 kcal’dir. 1 adet (10 g) yaklaşık 2 kcal eder.
- Ispanak içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 2,9 g protein bulunur; enerjisinin %39 kadarı proteinden gelir.
- Ispanak glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Ispanak vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.