Özet
- Protein %32
- Karbonhidrat %17
- Yağ %51
100 gram Hamsi Tava 236 kcal enerji, 18,8 g protein, 9,7 g karbonhidrat ve 13,3 g yağ içerir. 1 porsiyon (230 g) yaklaşık 543 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Hamsi Tava Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.120 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Hamsi | 800 g | 1.048 kcal | %48 |
| Ayçiçek Yağı | 80 g | 707 kcal | %33 |
| Mısır Unu | 100 g | 362 kcal | %17 |
| Kırmızı Soğan | 100 g | 44 kcal | %2 |
| Limon Suyu | 30 g | 7 kcal | %0,3 |
| Tuz | 10 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %18 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Hamsi Tava Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| C vitamini | 2,2 mg | %3 |
| B12 vitamini | 0,54 µg | %22 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 131 mg | %16 |
| Demir | 3,2 mg | %23 |
| Magnezyum | 51 mg | %14 |
| Fosfor | 183 mg | %26 |
| Potasyum | 390 mg | %20 |
| Sodyum | 517 mg | %22 |
| Çinko | 1,7 mg | %17 |
| Bakır | 0,21 mg | %21 |
| Manganez | 0,13 mg | %7 |
| Selenyum | 33,5 µg | %61 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2 g |
| Tekli doymamış yağ | 8,4 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,9 g |
| Kolesterol | 52,3 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Balık
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Hamsi Tava kaç kalori?
- 100 gram Hamsi Tava 236 kcal’dir. 1 porsiyon (230 g) yaklaşık 543 kcal eder.
- Hamsi Tava içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 18,8 g protein bulunur; enerjisinin %32 kadarı proteinden gelir.
- Hamsi Tava glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Hamsi Tava vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.