Özet
Kalori
362
kcal / 100 g
Protein
8,1
g / 100 g
Karbonhidrat
76,9
g / 100 g
Yağ
3,6
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %9
- Karbonhidrat %82
- Yağ %9
100 gram Mısır Unu 362 kcal enerji, 8,1 g protein, 76,9 g karbonhidrat ve 3,6 g yağ içerir. 1 su bardağı (122 g) yaklaşık 442 kcal’dir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek lifli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Mısır Unu Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 11 µg | %1 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,42 mg | %3 |
| K vitamini | 0,3 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,39 mg | %35 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,2 mg | %14 |
| B3 vitamini (niasin) | 3,6 mg | %23 |
| B6 vitamini | 0,3 mg | %22 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 25 µg | %13 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 6 mg | %1 |
| Demir | 3,5 mg | %25 |
| Magnezyum | 127 mg | %34 |
| Fosfor | 241 mg | %34 |
| Potasyum | 287 mg | %14 |
| Sodyum | 35 mg | %1 |
| Çinko | 1,8 mg | %18 |
| Bakır | 0,19 mg | %19 |
| Manganez | 0,5 mg | %25 |
| Selenyum | 15,5 µg | %28 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,51 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,95 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Cornmeal, whole-grain, yellow. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Mısır Unu kaç kalori?
- 100 gram Mısır Unu 362 kcal’dir. 1 su bardağı (122 g) yaklaşık 442 kcal eder.
- Mısır Unu içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 8,1 g protein bulunur; enerjisinin %9 kadarı proteinden gelir.
- Mısır Unu glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Mısır Unu vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.