Podsumowanie
- Białko 30%
- Węglowodany 11%
- Tłuszcz 59%
Wołowina smażona z warzywami: 100 g to 154 kcal, 12 g białka, 4 g węglowodanów i 10,4 g tłuszczu. 1 porcja (250 g) to około 385 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Wołowina smażona z warzywami?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1408 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Wołowina w kostkę | 600 g | 1080 kcal | 67% |
| Masło | 30 g | 215 kcal | 13% |
| Oliwa z oliwek | 15 g | 133 kcal | 8,2% |
| Cebula | 150 g | 60 kcal | 3,7% |
| Pomidor | 200 g | 36 kcal | 2,2% |
| Pieczarki | 150 g | 33 kcal | 2% |
| Zielona papryka | 150 g | 30 kcal | 1,8% |
| Czerwona papryka | 100 g | 26 kcal | 1,6% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Tymianek | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Sól | 9 g | 0 kcal | 0% |
25% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Wołowina smażona z warzywami
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 47,3 µg | 6% |
| Witamina C | 27,5 mg | 34% |
| Witamina D | 0,09 µg | 2% |
| Witamina E | 0,72 mg | 6% |
| Witamina K | 6,5 µg | 9% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,16 mg | 11% |
| Witamina B3 (niacyna) | 3,3 mg | 20% |
| Witamina B6 | 0,33 mg | 24% |
| Witamina B12 | 1,6 µg | 62% |
| Foliany | 16 µg | 8% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 22,1 mg | 3% |
| Żelazo | 1,5 mg | 11% |
| Magnez | 19 mg | 5% |
| Fosfor | 135 mg | 19% |
| Potas | 350 mg | 18% |
| Sód | 380 mg | 16% |
| Cynk | 4,5 mg | 45% |
| Miedź | 0,11 mg | 11% |
| Mangan | 0,11 mg | 6% |
| Selen | 13,2 µg | 24% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,5 g |
| Kwasy jednonienasycone | 5 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,6 g |
| Tłuszcze trans | 0,39 g |
| Cholesterol | 45,3 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Wołowina smażona z warzywami?
- Wołowina smażona z warzywami: 100 g to 154 kcal. 1 porcja (250 g) to około 385 kcal.
- Ile białka ma Wołowina smażona z warzywami?
- 100 gramów zawiera 12 g białka; 30% energii pochodzi z białka.
- Czy Wołowina smażona z warzywami jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Wołowina smażona z warzywami jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.