Podsumowanie
- Białko 22%
- Węglowodany 38%
- Tłuszcz 40%
Groszek z mięsem: 100 g to 103 kcal, 5,8 g białka, 10 g węglowodanów i 4,7 g tłuszczu. 1 porcja (300 g) to około 309 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Groszek z mięsem?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1880 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Groszek zielony | 700 g | 567 kcal | 35% |
| Wołowina w kostkę | 250 g | 450 kcal | 27% |
| Oliwa z oliwek | 30 g | 265 kcal | 16% |
| Ziemniak | 200 g | 154 kcal | 9,4% |
| Masło | 15 g | 108 kcal | 6,6% |
| Marchew | 100 g | 41 kcal | 2,5% |
| Cebula | 100 g | 40 kcal | 2,4% |
| Koncentrat pomidorowy | 25 g | 21 kcal | 1,3% |
| Woda | 450 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Groszek z mięsem
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 77,1 µg | 10% |
| Witamina C | 21,2 mg | 27% |
| Witamina D | 0,02 µg | 0% |
| Witamina E | 0,49 mg | 4% |
| Witamina K | 13,6 µg | 18% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,14 mg | 13% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,09 mg | 6% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,8 mg | 12% |
| Witamina B6 | 0,19 mg | 14% |
| Witamina B12 | 0,43 µg | 17% |
| Foliany | 33,4 µg | 17% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 22,4 mg | 3% |
| Żelazo | 1,2 mg | 8% |
| Magnez | 22,9 mg | 6% |
| Fosfor | 89,5 mg | 13% |
| Potas | 257 mg | 13% |
| Sód | 265 mg | 11% |
| Cynk | 1,8 mg | 18% |
| Miedź | 0,11 mg | 11% |
| Mangan | 0,22 mg | 11% |
| Selen | 4,2 µg | 8% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,6 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,5 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,4 g |
| Tłuszcze trans | 0,11 g |
| Cholesterol | 12,8 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Groszek z mięsem?
- Groszek z mięsem: 100 g to 103 kcal. 1 porcja (300 g) to około 309 kcal.
- Ile białka ma Groszek z mięsem?
- 100 gramów zawiera 5,8 g białka; 22% energii pochodzi z białka.
- Czy Groszek z mięsem jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Groszek z mięsem jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.