Podsumowanie
- Białko 27%
- Węglowodany 19%
- Tłuszcz 54%
Kotleciki z sardeli: 100 g to 261 kcal, 17,5 g białka, 12,1 g węglowodanów i 15,7 g tłuszczu. 1 porcja (200 g) to około 522 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Kotleciki z sardeli?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1025 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Olej słonecznikowy | 90 g | 796 kcal | 37% |
| Sardele | 600 g | 786 kcal | 37% |
| Mąka kukurydziana | 60 g | 217 kcal | 10% |
| Chleb pszenny | 80 g | 213 kcal | 9,9% |
| Jajko | 50 g | 72 kcal | 3,4% |
| Cebula | 100 g | 40 kcal | 1,9% |
| Natka pietruszki | 20 g | 7 kcal | 0,3% |
| Koperek | 15 g | 6 kcal | 0,3% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
20% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Kotleciki z sardeli
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 38,9 µg | 5% |
| Witamina C | 5,7 mg | 7% |
| Witamina E | 5,1 mg | 42% |
| Witamina K | 41,2 µg | 55% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,13 mg | 12% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,27 mg | 19% |
| Witamina B3 (niacyna) | 11,1 mg | 69% |
| Witamina B6 | 0,17 mg | 12% |
| Witamina B12 | 0,51 µg | 20% |
| Foliany | 30,9 µg | 15% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 137 mg | 17% |
| Żelazo | 3,4 mg | 24% |
| Magnez | 46,1 mg | 12% |
| Fosfor | 173 mg | 25% |
| Potas | 370 mg | 19% |
| Sód | 517 mg | 22% |
| Cynk | 1,6 mg | 16% |
| Miedź | 0,2 mg | 20% |
| Mangan | 0,22 mg | 11% |
| Selen | 31,9 µg | 58% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,3 g |
| Kwasy jednonienasycone | 10,4 g |
| Kwasy wielonienasycone | 2 g |
| Cholesterol | 66,6 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Jaja
- Ryby
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Kotleciki z sardeli?
- Kotleciki z sardeli: 100 g to 261 kcal. 1 porcja (200 g) to około 522 kcal.
- Ile białka ma Kotleciki z sardeli?
- 100 gramów zawiera 17,5 g białka; 27% energii pochodzi z białka.
- Czy Kotleciki z sardeli jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Kotleciki z sardeli jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.